#카페창업

2026년 상가 창업 업종별 트렌드 변화를 카페·외식·무인매장·스터디카페 중심으로 분석하고, 일산 상권 특성에 맞는 업종 적합도를 실무 관점에서 정리한 시장 노트입니다.

카페와 베이커리 창업자를 위한 휴게음식점과 일반음식점의 구분, 즉석판매제조가공업 신고, HACCP 인증, 정화조 용량과 환기, 프랜차이즈와 개인 창업 구조의 차이를 일산·고양 상가 임대 현장의 시선으로 정리한 실무 가이드입니다.